Beschreibung
Blütenhonig, flüssig, 500g im Glas des Deutschen Imker Bund (DIB) 8,49 € (16,98€/kg). Honig aus dem Landkreis Friedberg/ Bayern, cremig gerührt oder flüssig. Honig vom Imker ist naturbelassen und wird in seiner flüssigen Form nach 3-4 Wochen trüb und beginnt zu kristallisieren. Das ist ein Qualitätsmerkmal. Durch Rühren über mehrere Tage bekommt der Honig eine cremige Konsistenz. Bei schonender Erwärmung bis max. 40°C im Wasserbad wird der Honig wieder verflüssigt und erhält so seine wertvollen Inhaltstoffe. Cremiger Honig läuft nicht von der Semmel, flüssiger Honig eignet sich hervorragend für Obstsalat oder Jogurt. Zum Backen ist Imkerhonig zu schade, da reicht der Honig aus EU und nicht EU-Länder. Bei Bestellung bitte Konsistenz angeben (cremig oder flüssig). Mindest Bestellmenge 2 Gläser, maximal 6 Gläser pro Bestellung. Bei größeren Mengen bitte per E-Mail anfragen.
